白河肉糕，起源于明朝的红花县（今白河县），历史悠久，源远流长，原是皇宫贡品，后传入民间，成为招待贵宾的佳肴。该特产以优质猪肉.鸡肉.鸡蛋等，及多种辛香配料烹制而成，精良传统工艺加工，不含任何添加剂，选材地道，绿色健康，营养丰富，风味而独特，油而不腻，细嫩可口，老幼皆宜。
品名：张老四肉糕
配料：优质脊膘肉、鲜鸡肉、鲜鸡蛋、淀粉、精盐、鸡精等
净含量（真空包装）：400?5g/袋食用方法：切片做汤羹、清蒸、下火锅均可
保质期：5℃以下6个月
生产日期：见封口处
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