西咸新区鼎星斋食品有限公司是酱腊牛羊肉牛肚牛筋、牛羊肉等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。公司旗下品牌“丁星斋”在西安本土有12家直营店,酱牛肉腊牛肉为陕西特产,是西安名片陕西省非物质文化遗产。鼎星斋食品有限公司遵循父辈传承烹煮工艺,结合现代科学设备保持传统味道使其口感在西安独树一帜,赢得了广大客户喜爱是继西安回民街酱腊牛羊肉又一走向全国的西安特色产品。
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