味好美 果木烟熏调料
净重：450g
保质期：12个月
味好美 果木烟熏调料 替代了传统的烟熏方法，餐厅厨房的运营更高效率，环境更卫生环保，与欧美发达国家的厨房管理要求一致，提升餐厅的国际品位。
建议用途：
-增加复合风味:
2-4%添加量，与其他酱汁、香辛料混合腌制各种肉类、禽类,冷藏腌制6小时后烹饪，扒炉煎烤/烤箱焗烤皆可(樟茶鸭、烟熏鲳鱼、美式烤肋排、烤鸡翅/鸡腿、煎牛排/猪排/羊排等)
-烹饪烟熏风味菜肴:
鱼类－6%添加量，混合其他香辛料、蔬菜冷藏腌制2小时（厚块）/半小时（薄片）后，冲洗去表面腌料，扒炉煎烤 / 烤箱焗烤皆可(烟熏三文鱼/鳕鱼/比目鱼等)
肉类/禽类－3%添加量，混合水/油、盐腌制冷藏6小时后，扒炉煎烤 / 烤箱焗烤皆可（烟熏鸡翅/鸭胸/里脊/牛肉等）
海鲜类－2%添加量，扒炉煎烤时，直接撒在海鲜上即可（香烤大虾/青口/鱿鱼等）
