次款枸杞是老枸杞品种里面颗粒最大一款，味道药效一流！量很少，卖完就断货，外形比一般枸杞要圆一些，大概是50克250粒左右，重在药效和味道，介意大小的慎拍，
我们的枸杞品质是带给人类健康，找回曾经被遗忘了的枸杞味道，找回最值得思念的枸杞味道
宁夏顶级好枸杞，在3年的努力下，创造奇迹，让消失了多年的老品种枸杞终于可以和天下枸杞友人见面了。别人在做广告，我们在做品质。卧薪尝胆3年，是到了我们亮剑的时候了。我一直想着该用什么词语来赞美我的枸杞 ，可所有的词语都被别的商家用完了，看了2013年的315晚会，我突然醒悟了，再美的词语和再恶毒的誓言在一个没有良知的商家口里，只是赚钱的幌子而已。好的枸杞会说话，就让我们的枸杞告诉天下枸杞友人。什么才是最好的。
在一次去农户家里采购枸杞的时候，经过一款空地看到涨了很大一垛枸杞，处于好奇问农户，农户很兴奋的说这是他们本地最老枸杞树，有关鉴定已经有百年历史了，七十多岁老农说她奶奶小时候都已经有这颗枸杞树了，世代相传至少500年以上树龄了。由于没人打理外观看枸杞树已经完全摊在地上了，而且枸杞树下面经常看到有蛇出入，一般人都不敢靠近，怕被蛇咬。
经过探查发现这种枸杞已经很少看到，是实实在在的老枸杞，于是我们选作种苗，和当地农舍合作精心培育多年，现在年基地产量可以达到2万多斤，产量还是很有限。管理中完全按照最原始的管理方法，用农家肥，采果期坚决不打药，出现坏死树就立刻挖掉。用最原始也最严格的管理方法想培育出最纯的老品种枸杞，可是被辛勤的小蜜蜂们给打乱了一下，大概就是由于开花期蜜蜂的影响，所出培育的枸杞味道和口感山比不上绝品老枸杞，但是比现在任何枸杞质量都要好。老品种由于刺多，果型小，采摘麻烦，产量低，劳动成本比较高，市场价格也就高。（特别提示；我们倡导的好枸杞，是功效第一，其次还要口感和味道好，注重药用价值。我们寻找原始的土货，而不是外表悦目的大颗粒枸杞。
请看上面的照片中，天空有高密度防止飞虫网，只有最严格管理，使用农家肥和使用生物农药，才是最好的。
摆下擂台比枸杞
现在只要是卖枸杞的，都说自己枸杞是有机基地的，所有华丽的词都被别的商家用完了。那我就在这里枸杞摆擂台和你们枸杞比比。看看是真李逵厉害，还是假李鬼厉害。
第一招 四两拨千斤，小VS大。真的有机枸杞由于严禁使用化肥，农药，激素，抗生素等，完全是野生状态下人种天养的样子。枸杞比较小，注重的功效和品质。而别的商家一面说自己的是有机枸杞，一面又在吹嘘自己的有多大多甜。我想问不吃化肥真的能长那么大吗？
第二招 比内功。我的有机枸杞虽然小但是很清香，口感好，后味浓，在当前宁夏枸杞里面，味道是顶尖的，假的虽然很甜，但是缺少那种倾鼻入肺的香气，没有那种嚼吃后还回味在咽喉的甘甜。就像白糖和蜂蜜的比较。舌尖稍敏感的人都很容易区别出来。
第三招 见招拆招。很多商家都说自己的是头茬的，说自己的最大，50克是100多粒。宁夏枸杞是6月15开始上市，截止到7月20日，真正的宁夏枸杞黄金月。这一个月全国只有宁夏枸杞上市，也就是所谓的头茬最大最好的枸杞都在这个月上市，各位天下杞友，这个时间段才是正在能买到宁夏新枸杞的时间。只要你们能买到新上市的，看看到手的到底是多大，什么味道，说实话，能达到280粒标准的都已经很难了。更不要说100多粒的了。过了7月20日甘肃的就上市，过了8月1日青海的就上市。枸杞界就乱了，然后就是要什么就有什么了。
宁夏枸杞里面有最顶尖的两个品牌百瑞源和沃福百瑞，百瑞源路人皆知，质量保证，价格高昂，沃福百瑞基本只做国外市场，质量是可以通过国外任何检测手段的大品牌。各位杞友们一定要买一点，作为比较基础，看百瑞源的枸杞和你平时买的枸杞有什么不一样，一定有区别的。我的枸杞也只和百瑞源 沃福百瑞比较。我们是比天然，比内在的功效，不和别人比个头有多大多甜。
近日遇到这样一个问题，有买家收到后说，我的这个顶级枸杞没有他们原来买的甜。经过了解，他们原来拿我的顶级枸杞和青海枸杞比较，我的顶级枸杞在宁夏绝对的是最好的，但是糖度上还是没有青海的高，就没有青海的甜，很多买家就误认为他们买的又大又甜的才是好的。
开心一刻；一买家看了我对枸杞档次的划分说，这几个档次的枸杞可以比喻成土鸡，散养鸡，饲料鸡，和得了禽流感鸡。哈哈。
一问一答
1 很多买家会问我，什么样的枸杞是最好的呀？
蓝子：就当前来说，只要枸杞的品种好，产地好，土壤好，水源好，施用农家肥，真正的天然种植方法种植的枸杞就是最好的，并不是很大很甜的就是好的。
2；你的枸杞有没有加了什么？
蓝子：经常有买家问我，你的枸杞加了什么东西过吗，有时候我会说什么都没有加，很多时候我都会说只加了食用碱，很多人就问为什么要加，都以为这个是我个人要加的，实际加食用碱是必须的，也就是说天然枸杞不加食用碱是不存在的，也就和做馒头是必须要加食用碱一样，不加食用碱的馒头是不存在的一样，枸杞加食用碱是为了加快水分的快速蒸发，不加食用碱的枸杞直接就晒黑了，食用碱的用量很少的，可以忽略不计，只是搅拌不均匀，里面个别的枸杞表面就泛白。我在这里只是说了大实话，说不加的，都是不知道或说了假话。
3，你的枸杞是哪里来的，你怎么保证你的枸杞的品质？
蓝子：我现在销售的枸杞都是我自己的枸杞基地的（是我和100多农户组成的枸杞合作社），我们大队有6个自然村，都是沃福百瑞的合作基地，我们村是其中之一，枸杞日常管理每个环节都是本着天然，健康，我们也是利用了这个条件，种植了自己的品种。我们不需要最美的广告词，我们用最实际的行动，我们枸杞的味道会告诉你，我们是真实的。现在质量已经是全国第一了，
4，你的老品种枸杞和新品种枸杞有什么不一样？
蓝子：本店老品种枸杞主要是品种好，味道好，口感好，功效好，是20年前没有被改良过的品种，本店220粒档次及以下档次的枸杞都是新品种枸杞（26元至60元之间的），味道和功效上比老品种稍微差一点，老品种个头偏小，就一个档次，不按照常规定大小。新品种是标准的国家档次，大小不一样，价格不一样。
5，怎么样来区别宁夏枸杞和外地枸杞？
蓝子：说实话一般人真的不好区别的，卖枸杞的这么多，每个人铺子里面都写如何来鉴定，可是假货照样卖的欢，买家照样夸得赞。要是那么好鉴定，就不会有那么多的问题枸杞了，只能是 买家靠感觉，卖家靠良心。。
6.怎么样来吃枸杞效果比较好，每天吃多少最合适啊？会不会上火？
蓝子：枸杞效果最好是直接嚼吃，一定要慢慢的细嚼，放几粒在口中，用1-3分钟去嚼，品其味，咽其汁，等口水很多的时候再咽下去，这样效果最好，此法可是一个很重要的养生秘诀哦。此法和直接咬一下就咽下去的效果相差10倍！！！ 其次是泡水，泡酒，再食枸杞。避免长时间高温，枸杞在开水中2分钟就开始有营养流失，5分钟就没有什么效果了，煮粥煲汤的请在出锅前2分钟内放入。枸杞成人每天20克，少了没有什么作用的，各位放心吧，绝对的不会吃上火（此法是一位宁夏顶级枸杞专家所说）
7，枸杞是大的好，还是小的好？
蓝子：枸杞一定要看品种，同一个品种和产地下的枸杞，是越大越好，不同品种和产地的枸杞，根本不能用大小直接来比较。
8；你的枸杞需要洗吗，你的枸杞是免洗的吗？
蓝子：首先所谓的免洗，是指枸杞生产商家利用机器把枸杞烘干，分等级，色选、除尘，静电去除纤维毛发、药物检测、杀菌、包装等流程加工而成。消费者不用清洗，可直接食用。 现在在宁夏专门有从事此加工的厂家几十家，我的枸杞都是经过了这些工序的，杞友们可以直接吃，也可以用冷水冲洗一下就可以，不要泡洗。我自己都是直接吃的，一次都没有用水洗过，水只能洗去灰尘，洗不去的是商家的黑心，被化学药品处理过的怎么洗都是毒枸杞。
9；枸杞该什么保存比较好呢？
蓝子：枸杞的干度和温度很有关系，同样干度的枸杞，在夏天就发软，在冬天就特别的干，枸杞就怕生虫和受潮，所以一定要密闭好，冬天打开半月都什么事情都没有，但是夏天打开几小时就受潮，几天就生虫。最好的保持方法就是密闭好，放冰箱冷藏就可以。
10：你的枸杞是头茬的吗？
答：首先我来纠正这个问法的错点在哪里，一般买家都知道枸杞每年是需要采摘几次，网上也流传的是头茬最好，所有商家都说自己的是头茬的，买家也都喜欢买头茬的。一般买家的理解认为，枸杞每年是采摘几次，唯第一次采摘的是最好的，后面采摘的都是一般的。但是事实是这样的，在宁夏这边的头茬含义是，头茬，是指三伏天的枸杞，也就是指6月22日夏至到7月20日之间一月内的枸杞都叫做头茬枸杞（这一月内的枸杞在宁夏都叫做头茬枸杞，也叫三伏天里的枸杞，）。7月20日以后--8月20日的叫夏果子，立秋后8月20日至10月的都叫做秋果子。每个阶段的果形和味道都是大不一样的。枸杞是无序开花结果植物，从6月20日至国庆后降霜期，都是一直不断的开花结果，在宁夏来说天天都是采摘日，在每家来说，每间隔7-10天就要采摘一次。所有消费者认为的头茬只是采摘的最前面的第一次，而事实是三伏天里面所有采摘的都叫做头茬，现在明白了吗，呵呵。
精彩还在下面 继续
下面我来纠正一下网上流传最广，但是不怎么准确的几个鉴定方法，科学是需要发现的，知识是需要补充的，此鉴定方法花费了我多年心血，如需转载，请备注出处。这几个鉴定方法推翻了当前枸杞界所有肯定的方法，把肯定变成只是可能，往前500年没有发现有人写这么详细的鉴定文章，我也在不断的学习，不过还没有遇到能给我当老师的，希望能给大家有所帮助，被好心人利用。前面我所写的已经发现被很多奸商转载，作为鉴定枸杞的基础，但是他们还是照样卖问题食品，食品毕竟是食品，我虽然写的很详细，但是把宁夏的好枸杞和外地的问题枸杞放在你面前，用我写的这些去判断，你还是判断不出来个真假，鉴定枸杞确实需要真本事，书本上不会得到真本事的。我在宁夏见过了太多的不懂装懂的半桶水，没有一个会鉴定的，照样挑选中假货。
1，现在很多客户都看枸杞的果蒂有没没有白点来判断是不是宁夏枸杞，这个方法流传极广，被很多人熟知。
很多店铺和买家都采用这个方法，在这里我蓝子要把这个理论推翻，前人没有人敢做，只能说你们的鉴定水平不行，没有细心观察，发现细微。果蒂白点的现象是与枸杞的品种和地域有很大的关系，当前在宁夏范围内有几十种枸杞，大面积的种植品种有20几种，每个品种之间的果型，味道，果蒂的明显程度都是不一样的，我自己研究发现有这么几个特点，现在改良品种枸杞的果蒂白点相对比老品种的要明显，含糖低的枸杞果蒂白点相对比含糖高的枸杞要明显，长条形的枸杞相对要比圆形的枸杞要明显，井水浇灌的枸杞果蒂白点相对比河滩和红土地的枸杞果蒂白点要明显。甘肃的比宁夏的要明显，宁夏的比内蒙的明显，内蒙的比青海的明显，而且青海的很多都是有白点的。一句话总结；用枸杞是否有果蒂白点来判断是否宁夏枸杞，准确率不高。
2，很多消费者用枸杞泡水后的漂浮来判断枸杞的产地，我也要推翻这个。
很多人认为枸杞泡水后漂浮就是宁夏的，沉底的多就是外地的，这个方法被很多人认为是不可改变的，我今天也要改变它。枸杞沉浮其实就是密度的原因，当前人们能接触到最多的枸杞有三种，宁夏枸杞，甘肃枸杞，青海枸杞。在宁夏有一个都在用的规格的箱子，同样的箱子，装宁夏的可以装45-50斤，装甘肃的可以装40斤，装青海的就可以装60斤，同样的体积，不同的质量，就造成在水里漂浮不一样。把这3个地方的枸杞从中间折断再来看，青海的枸杞中间几乎是没有空隙的，由于青海的比较大，含糖高，后期的积压，就造成果子两边是紧紧的粘在一起的，中间空隙很小，而甘肃的虽然也比较大，但是含糖少，枸杞扁而长，果肉比较薄，枸杞两边不会粘在一起，枸杞里面有一定的空隙，甘肃的泡水基本都是漂浮的，宁夏的枸杞在6月20日上市，田间地头的客商就等待收购，可以说今天晒干，明天就上了柜台了，这个时候的枸杞果型基本不受到挤压，枸杞里面的空隙很大，抓一把泡水后都是漂浮的，但是后期有很多商家都是囤积宁夏枸杞，仓库里面一下垒了几米高，枸杞在受压下，枸杞里面的空隙就小了，这个时候的枸杞泡水，就有80%-90%的枸杞是漂浮的，到了第二年的3月，天气变热，枸杞糖化（枸杞出糖现象）现象，会造成宁夏枸杞里面的空隙更小，这个时候的枸杞泡水漂浮的只有70%-80%左右了。一句话总结；枸杞泡水沉浮与枸杞的含糖程度，枸杞里面的空隙，每个阶段的保存方法有关，用来判断是否宁夏枸杞，准确率不高。
3，枸杞泡水后有掉色现象，来判断是否是染色枸杞，我也要推翻。
经常遇到买家收到枸杞以后问我，你的枸杞怎么洗水掉色，而且染手，我都是说这个是正常现象，但是买家还是不放心，说原来的不怎么掉色，现在的掉色严重，你的枸杞掉色一定是染过的。我就说说这个是什么原因，世间是有染色枸杞，而且很多，但是掉色的都是枸杞本身的颜色，掉的不是染上去的颜色，例如；用500毫升的水去洗50克的枸杞，如果只是泡，水的颜色只是淡黄色，如果用手去搓洗枸杞，水的颜色会变的越深，搓的时间越长，水就越深。为什么枸杞要染色，因为枸杞容易变色发黑。为了利益就有人去染色。一般人都认为枸杞染色是用红色的颜料去染的，泡水后掉色就是颜料的颜色，呵呵。想的很简单，但是很错误。我和枸杞打了这么多年的交道，什么枸杞都见过了，还真没有见过用颜料染枸杞的。你们难道不觉得这样的方法太笨了。当前枸杞是有染色的，但是都是用硫磺，亚硫酸钠，等处理的，先说硫磺食品，当前有木耳，辣椒，生姜，西红柿，核桃，瓜子，茶叶，百合，枸杞等都用硫磺处理，硫磺处理过的食品，黑的更黑，白的更白，黄的更黄，绿的更绿，红的更红，没有一样是洗了会掉色的，掉的只是食品本身的颜色，硫磺简直就是黑心商人的万能宝贝了，而且处理过后属性稳定，不再变色，还不再生虫。记得几年前那个检测枸杞的小日本告诉我，吃了硫磺食品的人，20年后体内还都可以检测出来硫磺成分。确实害人不浅，可是这样的食品一直有自己的市场地位，国人的悲哀，硫磺枸杞一直有自己的交易市场。但是硫磺食品有个特点，就是发酸，口感敏感的人是比较容易区别的，现在硫磺食品堂堂正正出售的比较少。下面说说亚硫酸钠食品，亚硫酸钠主要化学功能是用作还原剂、防腐剂、去氯剂等，枸杞正常晾晒时间久了颜色就慢慢变深，为了不让枸杞变颜色，黑心商人就加入了亚硫酸钠，就是为了是枸杞长时间的不变颜色，尤其是青海枸杞，青海枸杞在宁夏的销售量站到50%了，青海的8月多才上市，而这个时候的青海气候条件决定了这里产的枸杞是绝对的不能正常晾晒的，正常晾晒只是把枸杞晒黑，就只有添加亚硫酸钠来保持色彩了。这也是染色枸杞，但是洗水还是不掉色，掉的只是本身的颜色。我也看了很多人鉴定染色枸杞的文章，我真想说脏话了，你们不懂就不要瞎写文章了，自己都不知道，就瞎咧咧。不知道就要去学习，什么都不会就给下结论，还拍了照片，说掉色严重的就是染色的，不掉色的就是天然的。我多年来发现，青海的比宁夏的容易掉颜色，宁夏的比甘肃的容易掉颜色，含糖高的比含糖低的容易掉颜色，圆形的比长形的容易掉颜色，盐碱地，河滩地的枸杞比井水灌溉的容易掉颜色，用冷水洗枸杞比开水泡枸杞掉色严重。一句话总结；用枸杞泡水掉颜色来判断枸杞是否染色，一点都不准确。