【周氏黑鸭】起源汉口的精武路。是将川味卤方改进后用上好火计精心制作,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派,鸭锁骨、鸭翅、鸭掌、鸭肫、鸡脖
品牌: 武味周黑鸭
武味周武汉黑鸭酱板鸭——韧劲适度 满口留香
武味周武汉黑鸭酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。吃了武味周武汉黑鸭酱板鸭,从舌头到胃都会不停地回味和感动。
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