伟信商贸有限公司坐落于历史悠久文化丰富的林西县。
风干牛肉干是游牧民族的日常必需品，更是蒙古铁骑的马背军粮。有小延安之称的林西县红色文化浓重历史悠久，5000多年前，即有人类繁衍生息，并创造了璀璨的锅撑子山细石器文化。2700多前年，就有前人从事青铜冶炼生产，留有闻名于世的大井古铜矿遗址。
自春秋至隋，该地先后为东胡、匈奴、鲜卑、库莫奚、霫、契丹等北方少数民族的游牧地,风干牛肉是游牧民族的日常必需品，所以林西县生产加工风干牛肉干的传统距今已有1400多年的历史。
“老乐”在当地是“吉祥”和“万事顺意”“皆大欢喜”“总是开心”的意思。食客品尝“老乐牛肉干”会有一种满足感，嚼上一块，入口酥香，会有一种解馋过瘾的感觉“老快乐了”，这款牛肉干的传承者因此逐渐被人们称为“老乐”。
老乐牛肉干正是在这样的社会历史条件下逐渐形成的。有一天肉干师傅老乐到清真寺里闲坐，遇见路过此地打间的马姓阿訇，相谈甚欢，老阿訇遂传授祖传加工工艺及秘方给老乐，经过发掘、整理、反复锤炼终获成功，这就是老乐牛肉干的看家产品：绒毛手撕风干牛肉干。这款产品是传统伊斯兰工艺的代表之作，是濒危文化遗产的最好传承，十几年来老乐牛肉干一直用工匠精神锻造着每一根牛肉纤维，一改传统牛肉干的酸腐味重，口感生硬，不易消化的诸多不足，此肉干每块遍布细细的牛肉纤维绒毛，入口酥香，经手撕开丝丝相连，宛若金线垂珠之九月之花，丝丝入味、肉香浓郁。
公司主要经营“伊兰巴特”品牌的牛肉干、炒米、草原保健酒等产品，以实体直营店和实体加盟店推广为主线，以线上代理和分销为辅助，利用“互联网+”和“O2O”模式全速发展。产品远销北京、天津、河北、云南、苏杭、广东、福建等地并以其独特的口味备受好评。