选用云南傣族半野生状态下饲养的黄牛精肉，经当地少数名族传统工艺加工而成，是优质的生态食品，具有营养价值高，色、香、味独特，香脆可口的特点，是当地少数名族招待贵宾的佳品，也是居家旅游、馈赠亲友的佳品。
只要吃一口，就能找到那种香嫩鲜酥的感觉，全然没有平时吃牛肉干的那种难嚼劲头，相反是丝丝入味，难以停口
独特的制作工艺，好吃不上火，佐以冰啤、果汁来吃味道更佳哦......
【牛肉质量鉴别】
1、闻：有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的肉香；
2、质感：纹理较粗，非常明显，顺着肌肉撕扯，能看到纤维丝丝；
3、味道：略咸，微带膻味，越咀嚼越有味道。