枸杞,果实(中药称枸杞子),枸杞药材药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用;养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
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【产品介绍】
枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品,最适于与灵芝搭配服用。

作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,
与灵芝搭配可防止百病。 通过化学成分分析,
枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、
亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、
滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

【主要价值】
果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。

药理作用:对免疫功能有影响作用。

由于耐干旱,可生长在沙地,因此可作为水土保持的灌木,而且由于其耐盐碱,成为盐碱地开树先锋。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。
在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

【优劣辨别】
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;
而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,
外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,
这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。
宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,
青海、内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。

对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,
再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;
而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,
至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

【泡前泡后对比】

【大枸杞与中枸杞对比】












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