木瓜的成分】：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
【性味】性平、微寒，味甘。
【归经】归肝、脾经。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
【相宜的黄金搭配】
√木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜
√木瓜+带鱼=补气、养血
√木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾
√木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病
√木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质
□相克的禁忌搭配
×木瓜+南瓜=降低营养价值
木 瓜
【别名】 贴梗海棠、铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜
【来源】 本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa （Sweet）Nakai 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。
【性状】 本品长圆形，多纵剖成两半，长4～9cm，宽2～5cm，厚1～2。5cm。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色；种子扁长三角形，多脱落。质坚硬。气微清香，味酸。
【炮制】 洗净，润透或蒸透后切薄片，晒干。
【性味】 酸，温。
【归经】 归肝、脾经。
【功能主治】 平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。
【用法用量】 6～9g。
【贮藏】 置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
【备注】 （1）治风湿痹痛时一般用于腰膝酸痛者居多，常与虎骨等配用。为治吐泻转筋之要药。用于暑湿霍乱，吐泻转筋之症，可配伍薏苡仁、蜇砂、黄连、吴茱萸等药同用。此外，本品又为治脚气肿痛要药，可配伍吴茱萸、紫苏、槟榔同用。尚有消食作用，可用于消化不良症。
【摘录】 《中国药典》
