甜品代理请加微信：dplanetbakery
欢迎各界朋友联系我们！！！
马来西亚的榴莲分不同的产地，其中以彭亨州榴莲最让人称道。每年的6~8月份是彭亨州榴莲大批成熟的季节，在这个时候，许多彭亨州的果园或旅行社都会专门组织榴莲品鉴团和榴莲自助餐活动，以吸引来自世界各地的榴莲粉丝。
彭亨州有句俗语“榴莲熟，纱笼褪”，就是说榴莲太好吃了，当地的马来西亚人哪怕是把身上的特色服饰“纱笼”卖掉，也要换钱来买榴莲吃。每当榴莲成熟季，这里也成为东南亚自驾车游客趋之若鹜的目的地。有许多果园，在榴莲节期间都日日开门营业，等待粉丝们上山来品尝。在彭亨州榴莲品种有几十个，比较出名的有香甜黏口的“葫芦”，甜味较大的“坤宝”、略带苦味的“黄姜”，果肉是白色、口感像肥肉的“肉油”，还有果肉金黄色、像极了虾肉的“红虾”。一般来说，游客们在果园里试过几个品种，就已经觉得相当饱了。不过，如果你的胃口不太大，那么一定要留肚子品尝马来西亚的榴莲之王——猫山王，果肉是带红色的，若冰冻之后再吃，入口时有点像冰淇淋的感觉，滑嫩香甜。
据了解，马来西亚冷冻榴莲出口追溯系统(Mi-Trace)的防伪标签引入了印钞防伪技术，标签有防伪隆起条纹，印有“马来西亚榴莲出口商会”、“Malaysia Durian Exporters Association”字样，以及具有信息唯一性的二维码。该标签将贴于每个冷冻榴莲的原包装上，撕下后将无法二次粘贴使用。消费者可通过智能手机二维码扫描软件读取二维码信息，信息读取后将转向至马来西亚农业部Mi-Trace系统页面，可查询到该包装的榴莲来源、产地、制造商、生产日期、重量、营养成分等资料。
“中国对马来西亚榴莲出口审查程序十分严格，马来西亚方面在获得批准前，中国将派遣商检相关部门进行实地检查，通过后方可对中国市场出口。”马来西亚榴莲出口商会主席麦满义先生透露，“目前出口到中国的‘猫山王D197’和‘苏丹王D24’榴莲也已获得‘马来西亚良好农业作业(MyGAP) 的认证，而Mi-Trace系统的启用，可进一步确保马来西亚榴莲从成熟、包装、出口到在中国市场销售的全过程得到监督，从而让消费者安心食用马来西亚榴莲。”
小贴士：
精挑细选好榴莲
一看：榴莲柄越粗越好，说明榴莲从树上吸收的养分多。
二闻：榴莲未开时是没有香味的，如果从外壳上能闻到香味则表示榴莲已经熟得裂开了，这并不是好事，因为意味着榴莲没有那么新鲜。
三摇：可抱起榴莲小心摇晃一下，如果听到榴莲内有声音，则表明榴莲的核、肉与榴莲壳之间有空隙，说明榴莲肉不够饱满，可以再选过一只新榴莲。
那些素未谋面的榴莲，hold不住啦
马来西亚D24，猫山王榴莲纯果肉果泥主要采用树上熟的优良品种D24，猫山王榴莲。1、榴莲在树上自然成熟后掉下，马上从高山果园直接运送至加工厂，并在5小时内进行快速低 温冷冻处理。
2、加工厂将新鲜榴莲去壳取肉，经人工挑选以保持每个果肉的完整外形，以“单体急冻IQF（Individual Quick Freezing)”技术在-50℃的低温下快速冷冻半小时，随后把果肉放在食物吸塑盒内进行真空保鲜处理。3、最后，放进-18 ℃至-20 ℃的冷库进行低温保存， 可保质24个月。单体急冻（ Individual Quick Freezing) IQF是目前最先进的急冻技术，可保持和锁住食物 原有营养，口感，色泽，鲜度，甜度与浓郁香味，是绝无添加任何防腐剂的急冻技术。
我们产品的优势在于：
1安全卫生，我们的产品全程在马来西亚加工生产，然后全程-18度的低温冷链物流运抵国内，而且加工的工厂都是有马来西亚授权的FAMA工厂生产，全程采用的是最先进的单体急冻（IQF）技术生产，绝不受细菌的感染。相比一下其他的鲜果现取的果泥，其加工之前的运输过程已受第一次的细菌感染，加工的过程由于环境和操作的手法再次受细菌的感染，其安全卫士生不受保证！
2、产品的口感口味，我们的D24榴莲纯果肉果泥，采用的是马来西亚D24的榴莲品种,D24是马来西亚榴莲的一个代表性的品种，它就是奶香味流派榴莲的代表。其口感口味的特点就是：1）、天然的奶香味，口感醇正，2）、低温操作能保持其原有的口味特性；高温操作会越加温越香，而其他的的果泥果酱越加温味道会越淡！！
3、 产品价格稳定；取代了新鲜水果受季节影响、加工工序繁复及果肉利用率低而导致的价格不稳定性；而且事实也证明采用鲜果现采的果泥的单价并不比我们原产地规模生产的成本要低！（我们做过测试，5斤的金枕能取1斤的纯肉，按现在的金枕榴莲鲜果13元/斤，做出一斤的果肉果泥要100元，与我们的D24纯果肉果泥的价格差异并不大！
4、 是选用优质的自然成熟的果实纯手工制作成，保证营养成份丰富而不被破坏;取代了目前市场上所有通过催熟或沤熟而成的果实所制作的产品；营养成份可想而知！
5、 产地的不同，马来西亚的榴莲就是公认的全世界最好的榴莲！由于产地的不同导致产品本质的根本定位，优之良品——口感细腻柔滑，口味醇正奶香味十足！
6、 不受季节影响，常年供货，取代了新鲜水果的供货不稳定。这样可给客户做一个规划性的产品，长期经营！
7、 所制作的产品口味独特而纯正，保证了产品的品质；取代了香精的功效！
8、 产品冷冻保存；真空冷藏保存，取代了新鲜水果所制作产品有局限性并存在不宜保存现象！
备注：我公司产品因是纯果肉制成并且绝不使用香精、色素、防腐剂，因此产品会见纤维组织或会根据时间的推移而出现颜色深浅差异，此现象属正常情况，不影响产品本身品质，请放心使用。
产品用途广泛，涉及食品行业如下：
食品加工厂：月饼、汤圆、蒸包、年糕、朱古力榴莲夹心等
烘焙连锁企业：芝士蛋糕、绿豆饼、慕斯、蛋挞、北海道蛋糕等
冷 冻 食 品：冰激淋、冰皮月饼、冰冻榴莲天妇罗、雪糕，榴莲披萨！等
甜 品 店：榴莲冰沙、榴莲布丁、榴莲班戟、麻薯、泡芙等
酒 楼 餐 饮：榴莲酥、榴莲薄饼、雪梅娘等
欢迎新老客户莅临采购