山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂是一家专门经营油皮兔和冻带骨大级兔的为主的食品加工企业，公司以“诚实守信”经营为理念，树立“诚为先，信为本”的诚信意识。做到诚信经营方面的自我监督、自我约束、行业自律，自觉的把“诚信”服务放在第一位。实行经营效益诚信经营的原则。在兔业经营中以“公平、公正、公开”的“三公”原则，平等互利、互优互惠，在公平竞争中求发展，在诚信经营中求效益。树立诚信文明现象，保护双方利益不受侵害。
兔肉做法指导：
1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4.兔肉性凉，宜在夏季食用；
山东泰安金泰莱畜禽肉类加工厂
公司地址：中国 山东 泰安市泰山区
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