杀菌锅,一听这个名字就知道是用来杀菌的,既然是杀菌,顾名思义杀灭食品里面在人食用之后会对人体有害的细菌,有人就说了,现在大部分食品不都是真空包装的吗,应该不需要杀菌锅了吧,这种理解是错误的,真空包装说白了就相当于无氧包装,但还有的细菌在无氧的情况下也能进行大量的繁殖,最终导致食品变坏,影响产品质量与口碑,而杀菌锅是在高达121?C的高温密封环境下,做到对食品口感和质量影响最少的基础上,杀死食品中的耐热性细菌,从而延长食品的保质期,而又不影响产品的质量
杀菌锅适用范围
主要适用于罐头（肉类,禽类,鱼类,蛋类,蔬菜等罐头 ）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶,豆奶,杏仁,椰奶,花生奶,核桃奶等）
包装物可适用用硬罐头（马口铁三片罐,玻璃瓶罐头HDPE）,蒸煮袋等,特别适合软罐头类（火腿肠,蒸煮袋装鸡,扒鸡,纯牛奶等）
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一 产品质量承诺
1,产品的制造和检测均有质量记录和检测资料
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1,为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质产品
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三 交货期承诺
1,产品交货期,尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产,根据产品定做,安装,力争满足用户需求
2,产品交货时,我公司向用户提供下列文件
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件,备件清单,并附送一定量的备件