牛排松肉断筋嫩化机：
整机不锈钢制造，高品质，产量大，一台机器等于20多人的工作量，适用于中央厨房，大型肉类制品厂，连锁餐饮业使用。 用途：用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。 机器原理： 1.通过上层刀组，输送进步原理，刀片针刺设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。 2.通过轴承运转，断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。 特点： 1.松肉断筋嫩化机，多用于肉类深加工，。 2.如果用于牛肉，能将牛肉的筋膜刺穿，让牛肉的口感更好。
材质：不锈钢
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