【产品名称】：菠萝粉
【别 名】：凤梨、菠萝速溶粉、菠萝果粉、菠萝提取物。
【英文名称】：Pineapple powder
【拉丁名称】：Ananas comosus
【提取部位】：果实
【主要成分】：多糖，大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质等。
【化学成分】：含大量的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质.尤其以维生素C含量最高。
【规 格】：食品级 100% 10:1 15:1
【外 观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜 色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
【气 味】：天然菠萝味
【产品性状】：淡黄色粉末
【目 数】：100%通过80目
【检测方法】：UV \ TLC
【 溶 解 性】：全溶
【营养价值】：每 100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合 物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3 克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
【功能主治】：有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症.具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等。
【原料来源】：菠萝
【产品功效】：菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。
【应用领域】：医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
菠萝营养丰富，含多种维生素，性味甘平，具解暑止渴、消食止泻之功；产品呈粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。我公司的果汁粉采用优秀的喷雾工艺制成，产品不仅保留了原有果汁内的营养，同时保存了香味与味道，严格执行国际工艺指标，无任何添加，口感浓郁，回味长。