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WET-804 高档耗油、鲍鱼汁、鸡汁调味品变性淀粉恒瑞惠康

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商品详情包装及参数评价售后保障

关键特性

1.本品以优质高支链蜡质玉米淀粉为原料；

2.耐受高温熬煮，耐酸性（PH≤4），亲油性，煮制时不粘锅；

3.抗冻/冻融性好，抗老化（不淅水），亲水性强，稳定性高。

使用建议

1.本品适宜做高档蚝油、鲍鱼汁、鸡汁、牛肉汁类调味品做增稠稳定剂；

2.适用于叉烧包、松子鱼等勾芡汁。

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