【品名】越南特级ChinSu鱼露
【牌子】南渔（Nam Ngu-ChinSu）
【规格】玻璃瓶装，15瓶x500ml/箱
【产地】越南
【厂家】越南MaSan调味品股份有限公司
【地址】越南平阳省
【保质期】9个月
【食用方法】
1、用南渔鱼露做蘸水（可据个人口味加入柠檬汁）来蘸生菜和凉菜吃味道绝佳；
2、在烹饪其它菜肴时用做调味剂，加入鱼露一起制作味道会更香浓。
【保管方法】置于干燥通风之处，避光避温度高；打开后将瓶盖紧越南美食文化：
越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。
在越南，可以说最主要的饮食调理就是虾酱和鱼露，被称之为越南的饮食国粹，也像越南妇女穿戴的长袍和斗笠被视为越南的形象之一。
