食用方式：用于日本料理与青芥辣调匀，蘸食生鱼、寿司或烹调海鲜、沙拉等清淡菜式，亦是澳门豆捞、火锅、烤鸭等中式美食的高级烹调、凉拌、佐料佳品。
【主要用途】
1、可直接蘸食肉类、海鲜、寿司、日式拼盘、刺身、凉菜等食品，无需加热加工，与本司生产的“青芥辣”搭配风味尤佳。
2、可在加工烧烤食品时，边烤边涂。
3、也可用于与其它酱汁调配。
温馨小贴士：
加工加热食品时应当在菜品快出锅时加入，长时间加热会影响风味。
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