味好美 卡真调料
卡真是糅合了法系加拿大、西南美洲，乃至西班牙烹饪风格而形成的独特的传统风味。
真正的卡真菜式的特点在于：菜肴的香气是夹杂着好几种胡椒中的香味渗溢出来的。
卡真菜式的厨师们把这种混合胡椒的做法视为一门手艺。
基于这种传统风格，味好美创出这种具地方特色风味的混合调料。
肉类、鱼、家禽、蔬菜等各式菜肴中都可以放上一点味好美的卡真调料，香浓清淡总相宜。
足不出门，就可以品尝到美国路易斯安那州的卡真风味。
建议用途：适用于烹饪肉类，鱼类，家禽，蔬菜。
1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市， 创始人为Willoughby M. McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。
当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是Bee Brand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。
1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。
