商品名称：海天 上等蚝油6千克
配料表：水 酿造酱油 白砂糖 蚝汁 食用盐 香辛料水
保质期：720天
食品添加剂：谷氨酸钠 焦糖色 山梨酸钾 5呈味核苷酸二钠 柠檬酸
包装方式: 包装
重量(g): 6KG
产地: 中国大陆
食品特产产地: 广东
蚝即“牡蛎”，蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，
经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。
1、海天上等蚝油口味纯正柔和，色泽红壮，质感细滑，符合多种风味食法的要求。
2、本品外观呈半流状，稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。
3、本品质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，鲜艳有光泽，具特有的香和酯香气，味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、
苦、涩和腐败发酵等异味，入口有油样滑润感。
4、本品中含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素。
5、本品富含牛磺酸。
适用人群：一般人群均可食用，尤其适合缺锌人士及生长发育期的儿童。
IY美食介绍：焦香猪肉
原料：猪颈肉500克
配料：蛋皮12张、茴香30克、香葱100克
调料：海天金标生抽100ml、海天蚝油200克、白酒25克、香叶10克、八角10克、桂皮10克、白糖500克、味精25克。
做法：
1、将猪颈肉改刀成较厚的长方条，加入所有调料，腌制24小时。蛋皮制成云吞，炸脆。
2、将腌好的猪颈肉用热油炸至外焦里嫩，改刀切片，放在用油炸云吞上，点缀少许茴香、香葱即可食用。
菜品特色：质地细嫩,肥瘦相间,香味浓郁。
操作关键：如选用野猪肉风味尤佳，腌制时间应足，使其透香,用高温油炸的方法,取得烧烤效果
