优质食品级聚丙烯酸钠 物美价廉

白色粉末，无臭无味。汲湿性极强。是一种同时具有亲水和疏水基团的高分子化合物。能缓慢溶于水形成极黏稠的透明液体。0.5%溶液的粘度约为1 Pa·s，其粘度与CMC大体相等，是海藻酸钠的15～20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类均对其粘度影响很小，碱性条件下则粘度增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300℃不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。遇二价以上的金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH值在4以下时，聚丙烯酸产生沉淀。 

【使用限量】：按2760规定的最大用量为0.2%。

聚丙烯酸钠主要应用领域及作用：

（一）食品制造业 
      聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍，可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠的作用，它可以降低生产成本，提高食品等级，改善口感，延长保质期。本品作为增稠剂，可用于多种食品，建议添加量0.1-0.2％主要用途举例如下： 
1．面制品行业 
       方便面、面条类、各类专用面粉，烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中的油脂万分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0.05％-0.12％ 
2．冷饮行业 
作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增强效果、降低成本的作用。 
3．肉制品行业 
     用于制造人造成肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。 
4．其它 
         红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、饮料、酒类的除浊澄清剂。 
（二）化妆品制造业 
     聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。 
（三）牙膏制造业 
       牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到较明显的粘合、赋形功能，因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好，故挤出的牙膏显得亮滑、细腻、具有保湿、固香、耐洗及耐高温等功效。 
（四）烟草制造业 
       聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用，对降低烟草成本有一定效果。另外，还可以用作卷烟纸的粘结剂。 
（五）医药制造业 
       聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类药物的基剂添加用量：0.1-0.2％ 
（六）饲料 
    对鳗鱼、对虾、甲鱼、鱼类、鸡、猪及各种饲料，可增加粘节度，在水中不糊化，对鱼虾各类有增量、增肥的作用。 
（七）造纸、纺织、制糖、环保、建材、农业生产部门广泛使用 

质量标准
1、砷（以As2O3计） ≤4ug/g
2、重金属 ≤20ug/g
3、硫酸盐（以H2SO4计） ≤0.48%
4、透明度 限度内
5、残留单体 ≤1%
6、低聚合物（聚合度1000以下） ≤5%
7、干燥失重（105度，4h） ≤10%
8、灼烧残渣 ≤75%

包装运输
（1）本产品采用25公斤纸塑复合袋包装。

（2）根据客户的要求，配制成0.1％水溶液产品。
（3）本产品在运输过程中应防雨、防潮，避免在阳光下堆放。 
 应于室温下贮存，保持通风，防止曝晒。贮运时避免日晒雨淋，防潮防热。

使用方法
（1）产品溶解时，应将产品均匀的撒入搅拌的水中，适当的加温（≤60℃）可加速溶解。
（2）溶解本产品的水质，以不含盐的中性水为宜。
（3）通过小试，确定本产品的最佳用量。 
（4）产品有吸湿性，要密封存放于阴凉干燥处，存放温度不高于35℃。
（5）产品避免撒落在地上，洒落地面的应立即清理干净，以防产品吸潮后使地面变滑。