产品用途：1、建筑工业中用作混凝土添加剂
2、水处理用作水质稳定剂（污水处理）
3、工业上用作清洗剂
4、去污 去渍
（一）通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
（二）贮存：避光、密封、干燥阴凉处贮存
呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物为优质红糖。
结块或受潮溶化为次质红糖；溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物为劣质红糖。
赤砂糖的存储：最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处。