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低聚果糖简易说明:
1,不容易被人体吸收,热量值极低,不会导致肥胖,可以应用在减肥食品、低热量食品;低聚果糖甜度低,也可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。
2.具有良好的生理功能,应用于功能性保健食品可降血压、帮助肠道消化、改善胃肠道功能。
3,具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常明显,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、也可大大延长存放期。
4.利用的水溶性膳食纤维性质,可用于功能保健酒,帮助消化吸收,具有滋补营养性,强化体质,增强免疫力,明显有益人体健康。
5.在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在可口的冷饮之类的冷食中。
6.应用于奶粉,对排出毒素,清洁肠道、双向调节体内微生态平衡很有很大作用。
7.用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。
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