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商品名称:辣强仔玉米糖稀
净含量:13.5kg
原料:玉米淀粉100%
浓度:80%以上(不含水分)
有效期:见包装

商品产地:山东青岛
制造商:青岛辣强仔食品有限公司
【用途】:韩式泡菜、拌菜中必用调味品(酸甜可口的韩式料理风靡全亚洲,在自制韩国料理的时候你是否觉得用白糖做为佐料的口感总是与正宗的有差距呢,其实这就在于你没有使用糖稀)。
【本品特点】:
1.由大品牌的韩资企业生产,采用纯正的韩国制作工艺酿造。内含55%的麦芽糖与45%的蔗糖,比普通砂粒状白糖甜。烧菜、拌菜时,只需要放少许就可以。并且可长久保存,不会变质融化,食用健康。在韩国已经慢慢取代了白糖的地位,深受韩国家庭主妇的欢迎也逐渐赢得了我们的认可。
2.韩式糖稀是韩国料理中必用之调味品,是韩式腌菜、拌菜、泡菜中不可或缺的调味品,地道韩国风味!
3.韩企青岛正道食品有限公司生产的糖稀采用麦芽和玉米芽为原料,纯正的制造工艺,营养丰富,又不会使人发胖。
糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。味甜柔爽口,益于胃肠健康又助于体内钙吸收。用于烹饪会使口感滑嫩,长时间保持味道和光泽度
中医学上用作缓中、补虚、润肺药,性微温,主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症
【食用方法】:
1.炖菜 拌菜 烤制料理是食用于调料酱,克增添味道和光泽度。
2.腌肉时把本品放入调料酱里,可以去腥味,使肉质滑嫩,拌菜,炒茶时,出锅前滴入几滴本品,炒制片刻,即可
3.可温和的融化在里面,直至放凉也不会发硬
4.代替糖放入咖啡,牛奶,新鲜果汁
5.可用于蛋糕,饼干等烹饪




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