用 途 工业级主要用于软水剂、锅炉清洗和洗涤剂、金属防锈剂、织物丝光增强剂等方面；食品级用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、面食碱水剂、用作牙齿脱敏剂、在牙膏配方中加量0.7-0.78%、用于制造特种玻璃等
注：1.磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体，用3个金属钠原子Na，全部
置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后，所得的产物。因磷酸H3PO4是三元
酸，它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。
2.磷酸可以直接与钠起作用生成三种钠盐，当磷酸分子式中有一个氢离子，
被一个金属钠原子置换时，就生成第一种钠盐，即磷酸二氢钠NaH2PO4。当
磷酸分子式中有2个氢离子，被2个金属钠原子置换时，就生成第二种钠盐，
即磷酸氢二钠Na2HPO4。以上两种钠盐，因分子式里还有氢离子的存在，所
以称为酸式盐。
3.当磷酸分子式中的3个氢离子，被3个钠原子全部置换时，就生成第三种钠