品名：李锦记沪式甜酱
配料:面豉、果葡糖浆、水、酿造酱油、白砂糖、乙酰化双淀粉己二酸脂、芝麻酱、焦糖色、谷氨酸钠、食用盐
净含量：170g
保质期：18个月
保存方法：存放于阴凉干燥处、使用后即盖好并冷藏存放
保存方法：开盖请冷藏。
产地：广东省江门市
李锦记沪式甜酱，特别根据华东地区菜式调配，采用黄金配比，秘法调制而成。口味甜鲜可口，酱香浓郁，酱体幼滑润泽，用于拌面或冷盘菜式，亦适合爆、炒、烧或煮等烹调之用。
李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区，真正实现了"有华人的地方就有李锦记产品"。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。 斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业。