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奶精 烘焙专用植脂末优质供应商

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起批量
6700.00
1
商品货号
7681824
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山东 菏泽市  
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改善茶汤色泽,提高茶汤亮度

抑制茶汤苦味,掩盖不良气味

提供纯天然浓香奶味,不添加人工香精

经造粒后的产品冲调性更佳

更高的蛋白含量,提供更优良的性价比

植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合、乳化、经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末

 

 产品特征

 改善咖啡色泽,增加白度,有很好的增白性

抑制咖啡的苦味,掩盖不良气味

柔和咖啡口感,提高爽滑度,使口感细腻、润滑、醇厚

适用于不同种类咖啡,速溶性好,不产生白浊及分层

优良的性价比,提供20%-60%脂肪的产品

 

 

提高三合一麦片的滑爽度,改善口感

 

提高三合一麦片的速溶性润滑感、改善风味

 

增强三合一麦片等奶质感,香滑幼浓

 

提供植物油脂及牛奶蛋白,增强营养价值和热量

 

改善焙烤品的组织结构使产品外形美观、有光泽、赋予更佳的风味

 

改善面团的物理性能、提高操作性能

 

可防止焙烤制品的老化、延长货架期

 

用于焙烤制品不吸潮

 

高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉

 

产品特征

 

富含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸) 且配比合理

 

可以用乳糖为载体,更适合配方奶粉

 

具有良好分散性及溶解性

 

可提高配方奶粉的冲调性

 

可与奶粉搭配协同增效作用,使奶香更饱满、更浓郁

 

可提高冰淇淋,雪糕冷食的膨胀率

 

提高冷食制品的保形、抗融化的能力

 

提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶

 

简化配料工序,具有极其稳定的乳化状态,无需均质

 

提高冷饮制品的白度,使其更具奶质感

 

 

 

规格参数
原料与配料 氢化植物油   脂肪≥ 20  
水分≤ 3.7  (%) 生产日期 随批次  
生产厂家 山东天久生物技术有限公司   储藏方法 正常温储存  
保质期 24   产品标准号 QB/T 29602-2013  
品牌 天久   是否进口 否  
特产 是      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
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