用法举例：
（一）、酿造酒、果酒、风味饮料
酿造酒、果酒、风味饮料等的天然色泽容易因光照空气氧化等原因褪色、变色，加入本品0.5%，可保持产品天然色，防止在保值期内产品变色、褪色。
（二）、奶制品、豆制品
奶制品、豆制品在加工过程中，由于过热引起美拉德反应而褐变，加入本品可明显遏制褐变的程度。 （三）、菇类产品加工、即食果蔬加工
由于菇类产品、果蔬产品含有大量的单宁物质及过氧化物酶，使该类产品褐变严重，加入本品0.3%，可明显抑制过氧化物酶引起的褐变。在菇类产品和果蔬产品的加工前期使用，作为护色液浸泡加工原料。 （四）、水产品、肉制品、蛋制品
用于水产品、肉制品、蛋制品的罐头制品、干制品，可明显改变产品的色泽和组织结构，用本品1%的水溶液浸泡或喷淋于产品表面即可。 （五）、调味酱、色拉酱
使用本品于调味酱、色拉酱，可令产品保色保香，持久耐放。用量约0.8%。 |