大蒜营养丰富，不仅是上成的调味品，也是很好的食用品。现代科学分析证明，大蒜含有蛋白质，味道香辛，是人们喜欢的调味佳品和食用品。大蒜不仅可供食用，而且自古以来即作为药用，经科学分析，大蒜除含有多种物质外，还含有一种可贵的植物杀菌素---大蒜素，有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、链球菌、脑膜炎、肺炎双球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核等杆菌、霉菌等均有良好的杀灭作用。在国外，巴西医生曾报告，用大蒜治疗400名肠道感染病患者；都获得全愈；1965年苏联受流行性感冒的袭击，把大蒜作为医疗药用，效果极佳。据研究，大蒜中含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成份。新鲜大蒜汁可以抑制人体产生抗癌干扰素，防止癌细胞扩散，延缓病情的发展。大蒜能降低血液内脂肪沉积，防止血管阻塞，可用于防治心脏冠状动脉栓塞。总之，大蒜的食用价值和药用价值相当广泛，围绕大蒜开展深加工，项目具有很大的选择性。即使加工蒜片、蒜粉、蒜粒等进行食用调味品开发，亦可提练大蒜素从事制药生产。销售脱水蒜粒，品质：出口欧美国家一级品，规格：40-80目，包装：外纸箱内铝箔袋塑料袋，净重：55磅，16000元/吨（含税），欢迎联系。
费县益杰食品有限公司始建于2000年，是生产销售AD脱水蔬菜的专业性厂家，2010年取得了自营进出口权，属一般纳税人企业。现有年产600吨的AD脱水蔬菜生产烘干线一条，年产800吨的脱水蔬菜粉粒生产设备一套，可生产销售各类脱水蔬菜以及粉粒产品20余种。其主要产品：脱水大蒜片.脱水元葱丝.粒.苹果片.姜片.姜块.辣根片.蒜粉.蒜粒等,产品畅销欧美等国家，深受国内外客户的青睐。品种多元，质优价廉，客户是上帝，员工是上帝，是我们的宗旨。热忱欢迎国内外客户前来洽谈业务，指导工作。
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