单硬脂酸甘油酯包装说明：25kg/袋装，单硬脂酸甘油酯厂家直销，单硬脂酸甘油酯合格供应，单硬脂酸甘油酯量大价优，单硬脂酸甘油酯批发零售，单硬脂酸甘油酯全国免费送货，如果你对硬单硬脂酸甘油酯有什么疑问请电议我们郑州龙和化工有限公司。我们用一流的服务、一流产品来满足你们的需求。 单硬脂酸甘油酯汇款方式，阿里支付宝，对私及对公账号。 单硬脂酸甘油酯别名：单甘油酯 分子式：C21H42O4 单硬脂酸甘油酯性状：白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。凝固点不低于54℃。 单硬脂酸甘油酯使用方法：
1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。 5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。 6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。 7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。
硬脂酸甘油酯用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
硬脂酸甘油酯质量标准：外观 白色到微黄色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点 ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175含量：99%
河南光鑫食品添加剂致力于以国内食品添加剂产业，以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托，竭诚的为客户服务。通过优质的产品、服务、信用，成为一个让您信任的合作伙伴. 如需开票请提前说明并提供开票资料.
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