《本草纲目》记载：玫瑰花茶性温、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期玫瑰花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。玫瑰花茶中含有大量的维生素A、B、C，玫瑰花茶还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。玫瑰花茶中维生素C的含量最丰富、每100g玫瑰花茶内含2000多mg，玫瑰花茶有“维生素C之王”之称。常食玫瑰花茶以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰花茶有理气、活血、收敛等作用；玫瑰花茶改善月经不调、皮肤质地、肝气胃痛，乳臃肿痛等症；玫瑰花茶促进血液循环及新陈代谢。
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