巴氏杀菌线是目前食品行业应用最广泛的杀菌方式；微波杀菌法是采用紫外线的穿透力杀菌的，温度高，杀菌时间短，但是呢这种杀菌方式对产品的营养成分造成破坏，口感受到影响，产品杀菌完之后会流失水分，影响产品的原有口味
连续式巴氏杀菌机巴氏杀菌机性能特点：
1、适用各种大小软包装产品
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送, 实现自动输送.减轻劳动强度,节约开支;
8、杀菌温度:65-95℃范围内任意设定;出水温度20-40℃
连续式巴氏杀菌机巴氏杀菌线的使用步骤。
1.接通电源，巴氏杀菌线为三相四线，其中一根双色线为零线（请专业人员进行连接线作业，以防对设备造成损害）。
2.打开电源开关，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。
3.打开巴氏杀菌线开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后，开始运行，进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
质量保证求生存，创新服务求发展，是公司不懈的追求。
连续式巴氏杀菌机售后：
1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。