水是人们的生命之源，每天早起的第一杯水对维护人体的健康作用更为显著。下面就列出，早上第一杯水的注意事项。
新鲜白开水最佳。研究表明，白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助，比较适合中老年人。此外，白开水没有任何热量，不用消化就能被人体吸收，使血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快地清醒过来。
中年女性选择蜂蜜水。美国农业部人类营养中心研究发现，蜂蜜能防止中老年女性因钙流失而引起的骨质疏松。而蜂蜜中的果糖、葡萄糖也可以很快被人体吸收利用，改善疲劳症状。蜂蜜要用温水调对，太热的水会破坏其营养成分。
便秘的人喝点淡盐水。淡盐水能刺激肠蠕动，帮助顺利排便。但需要特别提醒的是，没有便秘症状，特别是血压高的人最好不要喝，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。另外，起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，加重脱水现象，让人觉得口干舌燥 。
皮肤不好，喝点柠檬水。每天早上空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的温水，能起到美白养颜的功效。
果汁、碳酸饮料最好别喝。早起第一杯水喝果汁，不能提供此时身体最需要的水分，反而会加重胃肠负担，不利于身体健康。另外，碳酸饮料在代谢中会加速钙的排泄，还容易使人体缺水。
牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现，还有人出现肠胃胀气等反应。