准备
水纯净水450ml。山泉水或纯净水，不推荐自来水因其矿物质较多，会与茶叶中的单宁相结合，使茶汤发黑，滋味减淡。一杯茶大概150ml左右，可以根据人数和茶壶大小确定水量。
茶叶玫瑰红茶3克。茶叶与水的比例大概是1：:150，即1克茶叶150ml水，也可根据自己口味适量增减。
茶壶欧式田园骨质瓷茶壶。先用量杯量出茶壶的水量，以决定泡茶时倒水的高度。使用大壶泡出的茶叶滋味最佳。因其空间大，茶叶可以在壶中沉浮翻舞，充分伸展。
茶杯欧式田园骨质瓷杯碟。推荐风格各异的骨瓷杯碟，一般呈窄底宽口形。不仅能彰显出茶汤的橙红鲜明，更能带来味觉、嗅觉、视觉与触觉上的多重享受。也可使用玻璃或白瓷质地的茶具。
茶滤市面上有各种材质和设计的茶滤，可根据自己的喜好选用。自带滤网的茶壶不需使用。
煮水壶饮水机里的水多次加热，很难沸腾，建议使用煮水壶。煮沸后凉至90℃，可以大大减少茶叶中的苦涩味。
计时器茶水闷制时间为3分钟过短滋味不足，过长会变苦涩，使用计时器或沙漏可以准确计算闷制时间，当然也可以用钟表、手机计时啦。
茶匙方便从茶叶罐中取茶。一般一匙分量为2.5克左右。
其他糖盅、奶盅点心盘、点心架等可视个人需要逐一添加。 预热
在壶中置入热水，盖上盖子轻轻摇晃，使壶体预热。这样可使茶壶保温，茶味更加均衡美味。
同时用温壶的水顺带温杯。 泡茶 - 在茶壶中置入3克茶叶，缓缓注入凉至90℃左右的热水450ml至适当高度。
- 闷制3分钟出茶，出茶前用搅拌勺缓缓搅拌或轻摇茶壶，使茶汤浓度均衡。
- 通过茶滤，将冲泡好的红茶倒入杯中。鲜橙明快的茶汤，闪耀着金黄的光圈，散发着悠然的芳香，轻酌一口，一切都是那么美好。
关键词 茶叶与水的比例大概是1：:150、90℃左右的热水、闷制3分钟出茶
 锡兰红茶
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，印度阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌瓦红茶、汀布拉红茶和诺瑞莉雅红茶几种。
锡兰红茶以其独特的品质作为最好的红茶享誉全世界超过一个世纪。锡兰红茶拥有独特的特性，风味，芳香，依靠得天独厚的气候条件，种植环境和海拔高度，以及加工程序，据此这些生长在斯里兰卡的茶叶才拥有了与其品质一致的独特的名誉。
斯里兰卡全年都在生产茶叶，栽培茶叶的地区主要集中在斯里兰卡岛的中央高原和南部内陆地区。在斯里兰卡，茶行业一直是最重要的经济构成部分，并且是这个国家最大的行业，直接或间接地提供了超过100万个就业岗位。这些造就了斯里兰卡是全球第三大茶叶生产国。
从中东国家的酋长们到英国的皇后，锡兰红茶已经形成了独特的形象、芳香，以及最重要的接近完美的口感。不论作为每天清晨的第一杯茶，亦或晚上的最后一杯放松茶，锡兰红茶是真正的奢华与美食家的代名词，是真正的斯里兰卡本质。
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