烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通
常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，
酒精度数一般在18°~22°之间不等。
韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有
着天壤之别，完全没有中国高度数白酒那么"烧"，但
是韩烧的度数却都在19.5~21.5之间，这也是为什么韩
剧里面喝酒都是一口一杯的原因了
韩国烧酒不断更新工艺，从时尚性口味性出发，借韩剧
、电影、体育赛事等，持续不断将韩国烧酒文化介绍到
全世界。韩国烧酒进入中国大概有10年的历史
温馨提示：
过量饮酒 有害健康
