西安圣女果果酒生产线建设简介
年产50吨圣女果酒。
从最初厂房设计,设备制造,安装调试经历了漫长的时间。
厂房设计按照钢结构标准建设,根据10吨发酵最高点设计,内空间最低的地方不低于5米,设计原料区,前处理区,发酵区,贮存区,无菌车间,配料勾对车间,不处理车间,CIP清洗车间,包装车间,成品区等。
设备制造:发酵罐10吨5台,储存罐20吨30台,配料线1T一条,灌装线3000瓶/小时一条,其它配套设备一批,下工艺平面图:
果酒果醋饮料工艺
果(蔬)预处理→榨汁→发酵→储存→过滤→调配→杀菌→无菌灌装→灯检→成品
设备制造过程







