产品特点:膏状,以上等肉类提取物为原料,酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应生香,能突出产品的肉质原味,口感醇厚饱满,回味悠长,久煮味不淡,越吃越想吃。
适用范围:广泛应用于各种麻辣制品,肉制品及各种卤菜,馅料调香,麻辣烫,火锅,干锅,四川冒菜,钵钵鸡,烤鱼等增香提味。
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