壳聚糖英文名：chitosan分子式：（C6H11NO4)n化学名称：B-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其他名称：甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CASRN:9012-76-4
壳聚糖制法：我公司生产的壳聚糖原料选用阿拉斯加的深海雪蟹壳或日本、韩国的红蟹壳经脱色、脱钙、脱蛋白、脱乙酰基制的。，是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”。
壳聚糖性状：外观为灰白色，无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体，于185°分解。不溶于水和碱溶液，可溶于稀盐酸，硝酸等无机酸，以及大多数有机酸。平均分子量10+-200万
壳聚糖作用特点：
★水溶性好，人体吸收率高（水溶性大于99％，人体吸收率达到99.88％，是壳聚糖吸收率的20倍）
★有效摄入量少（每日摄取的有效剂量为0.3－0.7克）
★很难为人体消化酶系统所分解（各种消化酶集合都不能分解壳寡糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素浓度，适合于高血压、糖尿病等患者）
★对人体安全，无毒副作用
壳聚糖质量标准：
检验依据： SC/T3403—2004 | 产品等级： 保健食品级（Food Degree） |
检验项目（Test item） | 检验标准（Test standard） | 检验结果（Test result） |
外 观（Color/States） | 白色粉末（White） | 白色粉末（White） |
粒 度（Mesh Size） | 120目(120 Mesh Size) | 120目（120 Mesh Size） |
水 份（Moisture content）% | ﹤10 % | 6.9% |
灰 分（Ash Content） | ﹤1 % | 0.5% |
黏 度（Viscosity） | 60—100（mpa.s） | 87（mpa.s） |
脱乙酰度（DegreeomDeacetylation） | ＞90% | 94.3 % |
重金属（HeavyMetals） | ﹤10 ppm | ﹤1 ppm |
砷（Arfsenic） | ﹤1 ppm | ﹤0.2 ppm |
菌落总数（TotalPlateCount） | ﹤1000cfu/g | ﹤10cfu/g |
大肠菌群（C..count） | 阴性（Negative） | 阴性（Negative） |
真 菌（WeastCount） | 未检出（Not detected） | 未检出（Not detected） |
杂 质（Impurities） | 无（None） | 无（None） |
液 体:（Appearance of the Solution） | 无色透明（Clear Colourless ） | 无色透明（Clear Colourless ） |
溶解性：(Solubility) | 99% Min | 100% Min |
壳聚糖功能作用：
保健品领域 提高机体免疫力、降血压、降血糖、降血脂、调节胆固醇、抑制癌细胞、排出体内重金属、增殖肠道有益菌；
食品领域 保健品原料、食品添加剂、食品增稠、营养液澄清、果汁澄清、水果保鲜、食品防腐、果酒脱酸、葡萄酒脱酸。
生物材料 人工皮肤、手术缝合线、创伤生物敷料、人工器官、隐形眼镜、人工血管、神经修复导管等。
缓释控释、敷料、溃疡、烧伤烫伤、抗菌消毒产品、纱布等。
日化领域 护肤化妆品、固发剂、头发整理剂，洗发香波，功能性护肤品等。
环保领域 废水处理、重金属和放射性元素吸附、大分子物质絮凝回收、生活用水净化等。
造纸领域 造纸增强剂、造纸助留剂、造纸中性胶等。
烟草领域 烟草薄片胶、烟草过滤嘴。
纺织印染 纺织整理剂、印染助剂。
农业领域 促进生长、抑制病害、提高品质。
功能材料 各种膜材料等等。
产品用途：增稠剂，在医用功能材料领域，壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。☆在食品领域应用广泛，可作为添加剂，保鲜剂，增稠剂，稳定剂，胶凝剂，粘结剂，澄清剂，吸附剂等。
（1）、絮凝剂专用壳聚糖
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。公司生产的絮凝剂专用壳聚糖，作为饮料的澄清剂，可使用悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的中药有效成分；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的效果。
（2）、UTA（吸附性）专用壳聚糖
UTA专用壳聚糖是经过特殊工艺加工的壳聚糖系列产品；它能有效地吸附蛋白，比一般壳聚糖的吸附要高40%。
（3）、化妆品专用壳聚糖
化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴霜、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等；有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
（4））、烟草（烟胶）专用壳聚糖
该产品可与烟丝均匀混合，且能粘附于烟丝表面，可增强抗张强度、耐水性、耐破度，加工时不易破碎，适用于现代高速卷烟机；该烟草添加剂可使烟支的燃烧性能显著增强，具有降低烟草焦油和烟碱含量的作用，使烟支杂气减轻，烟气中有害物质减少，吸味得到改善，香气显露；也能够有效地抑制烟叶霉变，延长烟草的保存时间。
（5）、农业、饲料、饵料专用壳聚糖
壳聚糖是天然的植物营养促长剂——叶面肥的原料，由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中的动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物免疫力，促进植物的健康；虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素，动物食入吸收后，有良好的营养价值。
包装：可按用户要求，常规包装医药级、食品级为25.0KG/纸板桶。小包装：1kg/袋、5kg/袋；也可根据用户需求进行包装。
