性状：白色或微带浅黄色影的无定形粉末，具有麦芽糊精固有的特殊气味，无异味，不甜或微甜，无臭，无异味。
麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。麦芽糊精广泛应用与糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冷冻食品、冰淇淋、饮料、罐头、糖果、麦片、乳制品、保健品及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。还可应用于纺织、日化、医药生产中。
济南鑫奎化工有限公司专营西王葡萄糖、麦芽糊精、葡萄糖酸钠、一水药业糖、一水糖业糖、无水食品糖、无水品种齐全、价格合理。济南鑫奎化工实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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