用途：
☆在医药保健品领域，壳聚糖具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、抑菌、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用，欧美学术界誉为人体除蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质外第六大生命要素。可用于医药、保健、食品领域。
☆在医用功能材料领域，壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。
☆在食品领域应用广泛，可作为添加剂，保鲜剂，增稠剂，稳定剂，胶凝剂，粘结剂，澄清剂，吸附剂等。
产品质量指标：
检验项目 | 医药级指标 | 食品级指标 |
外观 | 原白色粉末 | 原白色粉末 |
粒度 | 80~100mesh | 40~100mesh |
粘度 | 10~1000mpa.s | 10~2000mpa.s |
脱乙酰度 | >90%, 95% | >85%, 90%, 95% |
pH | 7.0-8.5 | 7.0-8.5 |
干燥失重 | <10.0% | <10.0% |
灼烧残渣 | <1.0% | <1.0% |
不溶物 | <1.0% | <1.0% |
重金属（以Pb计） | <5ppm | <10ppm |
砷 | <0.5ppm | <0.5ppm |
堆积密度 | ≥0.25g/ml | ≥0.25g/ml |
大肠杆菌 | 不得检出 | 不得检出 |
沙门氏菌 | 不得检出 | 不得检出 |
霉菌 | <50cfu/g | <100cfu/g |
菌落总数 | <500cfu/g | <1000cfu/g |
包装：可按用户要求，常规包装医药级、食品级为25.0KG/纸板桶。
☆本厂可根据客人要求，定向生产所需产品。
☆本厂可根据客户要求提供特定分子量的产品。