一八九二年，著名爱国华侨张弼士先生满怀实业兴邦之理想，斥巨资在烟台创办了中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家--张裕酿酒公司。时至今日，‘张裕’的名字已经影响了中国葡萄酿酒业整整一个多世纪。
张裕干红葡萄酒系选用张裕葡萄园的优良酿酒葡萄为原料，经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干型葡萄酒。本品香气浓郁、滋味醇厚舒顺，结构完整，具有一定的典型性。饮用最佳品温12℃-16℃。
2006年，张裕在业内率先实施与国际接轨的葡萄酒综合质量分级体系，针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成产生影响的关键环节确定具体指标，层层优选，最终将产品由高到低划分为大师级、珍藏级、特选级和优选级等几个级别。
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