本品是老汤精系列之一，老汤精配方源自于清朝咸丰皇帝的御厨梁忠，是宫廷膳食制做过程中不可缺少的珍贵秘方，后由其徒弟.清末爱新觉罗溥仪的御厨唐克明继承。唐大师又传给徒弟.中国烹饪大师盛英杰。盛大师又将此珍贵的中华饮食瑰宝—老汤精的传统秘方传授予爱徒王军先生，此配方被列入黑龙江省非物质文化遗产。
本品采用传统配方，精选上好新鲜肉质及海鲜等鲜味原料，使用传统工艺，经慢火熬制.浓缩精制而成。本品解决了传统高汤繁琐的制作过程，保留了传统老汤的风味，具有味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，使用方便的特点，本品颗粒状，能广泛地适用于餐饮业烹制各种美味佳肴时使用。
【名称】：粒粒香高汤精
【净含量】：454g
【产品标准号】：Q/HLX0004S
【生产许可证】：QS230103700004
【保质期】 ：24个月
【卫生许可证号】：阿卫食字[2006]第0512号
【保存方法】： 阴凉干燥处，密封保存
【用法用量】：使用量1%-3%
【制造商】：哈尔滨粒粒香食品股份有限公司
哈尔滨三五调味品有限公司
【地址】：哈尔滨双城新兴工业园区