一、操作与使用
1、放置地面要平，使用时必须接地线。使用时先开机运转3-5分钟，看各部位正常运转有无杂音后方可使用。
2、若自动上料，可把大蒜通过输送带均匀的送到入料口，如人工投料可把大蒜直接放入料口使其均匀进入，破碎后的蒜皮另行收集，蒜瓣从出料口落出。
3、先放少量的蒜头试一下分瓣的效果，可根据蒜头的大小来调节4个角上的调节手轮，如果蒜头大或者蒜瓣破损率多，可把调节手轮顺时针方向拧一些，使压盖往上提。如果蒜头小或者分好的蒜瓣有连瓣，可把调节手轮逆时针方向拧一下，使压盖往下落一点。同时把上盖压簧手轮适当的调节一下松紧，如果蒜头大小差距不大压簧的松紧可以忽略不动。分好的蒜瓣通过输送机进入转筛分选机中(也可不用输送机直接进入平筛分选机或转筛分选机)。
4、启动转筛时，如果转筛里的物料过多，不要突然启动。因为如果转筛里物料过多，突然启动会把电机损毁，所以请把转筛里的物料清理干净后再启动。
二、维修与保养：料筒内的胶板属于易损物件，用过一段时间以后可根据磨损程度自行更换，每天清理料筒一次。严禁石子、木块铁器等锋利硬质物体入内，否则会严重损伤胶板。如果加工的大蒜土质太多，连续工作100小时后清理轴承一次，并重新更换轴承润滑油。
筛选机有1、2、3、4，四个出料口：
第1个出口：蒜芯、细小的蒜根、蒜根上的泥土；
第2个出口：主要分出中号的蒜瓣；
第3个出口：主要分出大号的蒜瓣；
第4个出口：少数分不开的在尾部出料口出料，凉0.5小时后在回机1次。
注意事项：
分瓣机工作时禁止把手伸入入料口，使用时远离儿童。
备注：上料架和转筛电机的正常工作温度是70-80度，
分瓣机电机的正常工作温度是75-85度，
风机电机的正常工作温度是65-75度。
筛选机设计合理，用户可根据自己当地蒜的大小更换筛片。
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