植物提取物QS厂家现货热销 DL-苹果酸

【产品名称】:DL-苹果酸
【化学名称】:2-羟基丁二酸
【CAS】:617-48-1
【化学分子式】:C4H6O5
【化学分子量】:134.09
【物理性状】:白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
产品详细信息
【产品含量(以C4H605计)】: 99.0~100.5%
【富马酸含量】: ≤1.00%
【马来酸含量】: ≤0.05%
【重金属(以Pb计)含量】: ≤10ppm
【砷(As)含量】: ≤2ppm
【灼烧残渣】: ≤0.10%
【水不溶物】: ≤0.10%
【比旋光度[α]20】: -0.10~+0.10°
【熔程】:127~132℃
【包装】:25kg/纸袋
【贮存】:避光、密闭、干燥阴凉处贮存。
【应用】:
1. 苹果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。与柠檬酸相比,苹果酸的酸度更大(酸味比柠檬酸强20%)、产生的热量更低、口味更柔和(具有较高的缓冲 系数)、滞留时间更长。腐蚀破坏作用比较弱,相应的牙釉质磨损较小,不损害口腔与牙齿。苹果酸是新一代的食品酸味剂,被生物界和营养界誉为“最理想的食品 酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中,已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂,是目前世界食品工业中用量最大和发展前 景较好的有机酸之一。
2. 清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味。苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜配合使用,作为软饮 料的风味固定剂添加。由于它的酸味刺激效果优于柠檬酸,近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。当有一定量的果胶和糖时,酸是凝胶形成的关键 条件。苹果酸可以使果胶产生凝胶作用,因此可以用来制作果糕、果冻凝胶态的果酱和果泥等。
3. 苹果酸中含有天然的润肤成分,能够很容易地溶解粘结在干燥鳞片状死细胞之间的“胶粘物”,从而可以清除皮肤表面皱纹,使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性,因此在化妆品配方中备受青睐。
4. 苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。


检验项目 | 标准规定 | 检测结果 |
| 规格 | 99% | 符合规定 |
| 性状 | 白色粉末 | 符合规定 |
| 气味 | 特有气味 | 符合规定 |
| 目数 | 100%过80目 | 符合规定 |
| 干燥失重 | ≤5% | 符合规定 |
| 水分 | ≤5% | 符合规定 |
| 灰分 | ≤5% | 符合规定 |
| 重金属 | ≤ 10.0 ppm | 符合规定 |
微生物指标 细菌总数 酵母菌和霉菌 大肠杆菌 沙门氏菌 | <1000cfu/g <100cfu/g 不得检出 不得检出 | 符合规定 符合规定 符合规定 符合规定 |
| 包装说明 | 双层塑料袋或出口用纸板桶。 | 符合规定 |
| 贮存说明 | 贮存于干燥阴凉处,防止强光曝晒。 | 符合规定 |
| 保存期限 | 适宜贮存的条件有效使用期限为2年。 | 符合规定 |



森弗,全球健康产业行业的领军品牌,森弗旗下现有四家公司(陕西森弗高科实业有限公司;陕西森弗生物技术有限公司;陕西森弗天然制品有限公司;三原森弗生物科技有限公司),分别从事生物医药,功能性食品,保健食品,食用植物油,固体饮料,压片糖果,带用茶,食品添加剂,中药饮品,农特产品种植及加工,健康产业交易平台,农特品交易平台,电子商务,网络技术,数据科技等相关项目。森弗”旗下的陕西森弗高科实业有限公司是2013-2014年度陕西省电子商务示范企业,2015-2016年度商务部评定的国家级电子商务示范企业。“诚信,创新,拥抱变化,客户满意”是森弗的核心价值观。
公司拥有完善的提取、分离、合成、发酵设备和技术,具有丰富的生产经验和严格的质量控制体系,并建起了完善的销售服务体系,产品远销欧洲、南北美洲、中东及亚太等五大洲,规模居全国前列,赢得良好的国际信誉。“可靠的质量,优质的服务”是我们对每个客户的承诺,我们坚信只有客户的成功,才有我们的成功。

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