本产品适合添加于水产加工调味品,畜肉产品的除臭除腥除膻,各种汤汁,出口日本的日式家常菜,各种肉馅,及日式各种调香调鲜味料中(如酱油等)。
产品特点:1.粉状产品好存放, 2.芳香味是其他公司产品的3-4倍(气相色谱计测结果)。3.增加汤及菜的鲜美度。4.能去除水产及畜产品的腥味,膻味及臭味 恢复肉质原有的鲜美度。4.抗氧化能力是其他公司产品的2-3倍(气相色谱计测结果)
日本雅妈吉鲣鱼粉,鲣鱼花,木鱼素,鲣鱼汁产品,
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