甜蜜素(Sodium cyclamte)简介:
1.无毒性,连续食用不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用。国家卫生部准许使用的食品添加剂。
2.调配于清凉饮料,尤其果汁汽水最宜。
3.甜度为蔗糖的50-60倍以上。
4.不易发生酸酵作用(蔗糖易发生),故本品相比蔗糖更有利于长期保存食品。
特性:水溶性好(可溶于冷、热水);甜味清爽(同蔗糖);无毒性(对人体无害);高稳定性(一般使用范围内的热、酸、碱均不会导致分解和变质)
甜代糖\\蛋白糖\\超甜素的说明:
本品适合全部或部分替代蔗糖,用于生产汽水、可乐、果汁、酒类、面包、糕点等食品饮料,以及各种低糖保健品饮料等,是保健低糖卡复合甜味剂;使用时安全高效,为首选食品添加剂。具有精制蔗糖的甘甜美味,不致肥胖,无任何副作用。
甜味剂系列:
甜蜜素(50倍)
甜代糖(60倍)Sweetening Substitution
超甜素(100倍)Super Sweet 100
蛋白糖(60倍、80倍、100倍、150倍、200倍)Composited Sweetener
用途:
1.冰淇淋、汽水、可乐、豆浆、罐头、饼干、蜜饯、凉果、酱菜、饲料、黄酒、炒货。
2.家庭调味、烹饪用。
3.医药、化妆品之甜味剂、糖浆、糖衣、牙膏、漱口水、唇膏等。
4.糖尿病患者或肥胖者之蔗糖替代糖。
(凡蔗糖可用之处皆可替代使用)



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