蛋白糖（复配甜味剂）
本品是采用符合国家法规的多种优质食品添加剂和食品原料经过科学化的工艺配方精制而成的高甜度复配甜味剂。使用方便，节省成本，效果显著，安全可靠。本品及其成分的使用完全符合中华人民共和国食品安全标准食品添加剂使用标准GB2760的有关规定。
使用范围及最大使用量：
①饮料类(14.01包装饮用水类除外)、冷冻饮品（03.04食用冰除外）、腌渍的蔬菜、复合调味料、配制酒、面包、糕点、饼干0.75g/kg。
②果酱、蜜饯凉果0.95g/kg。
③ 话化类（甘草制品）、果丹（饼）类、凉果类9g/kg。
④带壳熟制坚果与籽类5g/kg。
⑤脱壳熟制坚果与籽类1.3g/kg。
使用方法：将本品用水溶解后加入或直接加入原料中均匀分散。
功能特点：
本品甜度高，用于食品无苦涩味，甜味纯正似蔗糖。
本品水溶性好，分散性强，使用方便，安全可靠。
本品甜味性能比较稳定，在冷、热、酸、碱、盐条件下都适用。
本品甜度约为甜蜜素3倍，相当于蔗糖的50-150倍。
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