大棚菠菜VS露天菠菜后者颜色更深，营养更好冬天吃的菠菜都干干净净的。相比大棚的菠菜，这凉地的菠菜怎么那么脏，简直绿得发黑，到底哪种更好？ 露天种的菠菜之所以在长相上和大棚菠菜差别挺大，是因为凉地菠菜发芽初期气温低，根部长得慢，所以根部更粗壮。叶片黑而厚是因为日照时间多，光合作用好。而大棚里温度高，菠菜根部长得快，所以根部细，菠菜长得也高，叶子颜色没那么深。
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