正宗咖喱调味料 妙多油咖喱 MIDA'S CURRY PASTE
500/瓶
规格:500克/瓶*12瓶/箱
原产地:印度
保质期:24个月
储存:存放于阴凉干


食用方法:取适量本品,可直接做为调味料使用,炒饭,煮汤均可使用。

1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉(土豆淀粉)、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出
3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、妙多咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰
咖喱牛肉丸的做法
1、牛肉肉末750克、2大勺妙多咖喱粉、半小勺盐,用适量牛骨高汤搅拌上筋备用;
2、准备胡萝卜根,蒜薹一小把;
3、煮沸牛骨汤,加入改刀的蔬菜、少量盐,煮到蔬菜8分熟;
4、用小勺下入肉丸,至牛肉丸浮出汤面; 5、改文火煲制15分钟,就可以了;
6、喝的时候可以根据个人口味加适量的香叶或胡椒粉。