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单甘酯 单硬脂酸甘油酯
中文名称: 二羟基丙基十八烷酸酯
单甘脂性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体.
单甘脂用途：
单硬脂酸甘油酯在化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;
在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;
在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，
在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂