产品简介：
单甘酯 （GMS）单甘酯学名单十八（烷）酸丙三醇酯（英文名Glycerin monostearate 简称：GMS），分子量358，工业产品通常为白色粉末状，除含有单酯外，尚含有少量的二酯及三酯，无味、无臭、无毒。
理化性质：
学名：单十八（烷）酸丙三醇酯
英文名：Glycerin monostearate
分子量：358
分子式C21H42O4
熔点：55-60℃
在工业生产中的应用：
单甘酯在塑料工业中主要用作润滑剂、脱模剂、增塑剂、抗静电剂，还特别适用于塑料发泡制品的抗缩剂。单甘酯在复合铅盐稳定剂中是不可或缺的润滑剂。单甘 酯-GMS是油溶性非离子表面活性剂，HLB值3.6-4.0，广泛应用于香精香料和食品中的乳化剂、分散剂、乳化稳定剂、增稠剂；也是豆制品加工的有效消泡剂。作为纺织印染助剂，是织物最好的防变色及柔软剂。